Kokoro Japan

Meisei Nonfurai Charumera Tonkotsu (Ramen à l'os de porc 5 paquets)

Meisei Nonfurai Charumera Tonkotsu (Ramen à l'os de porc 5 paquets) - Main image
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Category: Nouilles

Nouilles d'os de porc fermes, extra-fines, droites, avec une texture Balikata qui exprime le caractère farineux particulier propre au « ramen d'os de porc », et soupe d'os de porc parfumée à l'ail frit.

Nouilles Barikata pour os de porc. Dures, extra-fines, droites, parfaites ici ! Charmela non friable avec 90 secondes d'eau chaude !

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Christopher ★★★★★

The fried garlic scent in the pork bone soup is incredibly authentic and fills the kitchen. The barikata texture on those ultra-fine noodles gives just the right amount of chew without being soggy.

Isabella O. ★★★★★

The ultra-fine noodles cook up perfectly al dente with that Barikata chew I love, and the broth has just the right amount of porky richness without being greasy.

Mia ★★★★★

The fried garlic scent hits you as soon as you open the packet, and the soup has that authentic, almost powdery richness I've been craving. Cooking the noodles to a true barikata bite takes a little timing, but the texture is spot-on.